Posebna voštinasta struktura s čeličnim spojevima štiti površinu za kuhanje od ogrebotina i trošenja. Tava je otporna na mehaničko opterećenje, prehrambene kiseline i uobičajena sredstva za čišćenje.
Troslojna konstrukcija kombinira magnetski nehrđajući čelik 430 izvana, aluminijsku jezgru za izvrsnu vodljivost i unutarnji nehrđajući čelik 304 prikladan za kontakt s hranom. Rezultat je brzo i ravnomjerno zagrijavanje od dna do rubova.
Tava je kompatibilna sa svim vrstama štednjaka, uključujući indukciju, a može se sigurno koristiti i u pećnici do 260 °C. Idealna je za dovršavanje jela nakon zapečenja.
Tava Maestro dizajnirana je za kućne kuhinje i gastronomiju. Zahvaljujući troslojnom tijelu (nehrđajući čelik–aluminij–nehrđajući čelik) učinkovito provodi toplinu od dna do rubova, pa se jela peku ravnomjerno i bez neželjenih hladnih točaka. Širina/dubina tave idealna je za sotiranje, prženje i naglo zapečenje mesa, ribe ili povrća.
Unutarnja voštinasta površina s ojačanim čeličnim spojevima pruža dodatnu zaštitu od ogrebotina i mehaničkog trošenja – bez brige možete koristiti i određeni metalni kuhinjski pribor. Tava je ujedno otporna na djelovanje prehrambenih kiselina, hrđe i uobičajenih deterdženata.
Ključne prednosti:
