Nož za otkoštavanje Motion s oštricom od 15 cm idealan je za precizno odvajanje mesa od kostiju, uklanjanje opni i fino obrezivanje. Uska, oblikovana oštrica od nehrđajućeg čelika lako dopire i do teže dostupnih mjesta te pomaže stvarati čiste rezove uz minimalne gubitke.
Tražite nož koji vam daje kontrolu pri radu s mesom? Nož za otkoštavanje Motion osmišljen je za kuhinjske zadatke gdje je preciznost ključna – od tranširanja peradi do obrade rebara i odstranjivanja tetiva. Zahvaljujući uskom profilu oštrice lakše se vodi uz kosti i omogućuje učinkovito otkoštavanje te detaljno oblikovanje porcija.
Ergonomska drška od izdržljive UH plastike dobro leži u ruci i pridonosi sigurnom prihvatu pri radu. Konstrukcija noža praktična je za svakodnevnu upotrebu i jednostavno održavanje – za dulji vijek trajanja oštrice preporučuje se ručno pranje.
Primjena u kuhinji:
- otkoštavanje mesa i peradi
- uklanjanje opni i odstranjivanje tetiva
- obrezivanje i oblikovanje porcija
- precizan rad na teže dostupnim mjestima
Specifikacije
- EAN
- 8592381153755
- Tip noža
- za otkoštavanje (boning)
- Duljina oštrice
- 15 cm
- Materijal oštrice
- nehrđajući čelik
- Materijal drške
- UH (plastika)
- Boja drške
- crna
- Prikladna upotreba
- otkoštavanje, uklanjanje opni, obrezivanje mesa, tranširanje peradi
- Održavanje
- jednostavno čišćenje (preporučeno ručno pranje za dulji vijek trajanja oštrice)
