Opružni mehanizam pouzdano pritišće kopču uz meso i pomaže održati perad u stabilnom obliku tijekom pečenja ili roštiljanja.
Kopče su idealne za kuhinjsku upotrebu kada trebate brzo učvrstiti meso bez kuhinjskog konca – štede vrijeme u pripremi i poboljšavaju izgled gotovog jela.
Jednostavna konstrukcija od nehrđajućeg čelika izdržljiva je i prikladna za višekratnu upotrebu. Nakon korištenja kopče je dovoljno oprati i ponovno upotrijebiti pri sljedećoj pripremi peradi ili mesnih rolada.
Kopče od nehrđajućeg čelika jednostavan su, ali vrlo učinkovit pomoćnik pri pripremi peradi. Zahvaljujući opružnoj konstrukciji čvrsto drže, olakšavaju rukovanje peradi i pomažu zadržati oblik tijekom toplinske obrade.
Primjena u kuhinji:
Nehrđajući čelik otporan je na koroziju i uobičajeno je prikladan za višekratnu upotrebu. Nakon upotrebe kopče jednostavno operite i ostavite da se osuše.