Prozračna ratanova konstrukcija odvodi vlagu tijekom dizanja, pa štruca bolje zadržava oblik i nakon pečenja ima lijepo hrskavu koru.
Dimenzije 32 × 15 × 9 cm savršene su za domaći kruh od cca 750 g brašna. Košara formira pravilan, poduži oblik štruce.
Spiralno žljebljenje ostavlja na kruhu atraktivan uzorak. Dovoljno je posuti brašnom, ostaviti da se digne i preokrenuti na lim ili u posudu za pečenje.
Ratanova košara ovalnog oblika nezamjenjiv je pomoćnik za dizanje tijesta za kruh i stilsko posluživanje. Prirodno prozračan materijal pomaže odvoditi vlagu, tijesto bolje drži oblik, a nakon pečenja dobiva karakteristično spiralno rebranje.
Zahvaljujući dimenzijama 32 × 15 × 9 cm udobno prima štrucu težine 1,5 kg. Košara je prikladna za kućno pečenje i gastro pogone, jednostavna je za upotrebu i održavanje – dovoljno je posuti brašnom, nakon upotrebe ostaviti da se osuši i istresti.